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[6차산업]참구수 돼지감자차 250g

상품코드 : 2073200021 상품URL 페이스북 공유하기 카카오톡공유하기

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 나왔어요... 나왔어요...

 

 

보물이 나왔어요...
이번주에는 돼지감자 수확.. 그리고 다음주에는 둥굴레 수확...바쁘다 바빠...
일 손도 부족하공......

 

 

감사하게도 몇몇 어르신들을 확보할 수 있었다....
재배하기에 참으로 쉽다라고 할 수 있는 돼지감자..
오동통 알이 아주 좋다좋아..^^

 

 

많은 분들이 돼지감자차를 기다리고 계시는디..

 

 

서둘러서 가공 들어갑니다...

 

 

돼지감자 생으로 드시고 싶으신 분들은
서둘러서 띠링띠링 하세요....

 

 

 깨끗하게 목욕하고 새단장을 꿈꾸고 있는 돼지감자(뚱딴지)~~

어쩜 요로코롬 깨끗하게 세척이 되었냐구요...?

 

 

바로 부러쉬세척기 덕분입니다.

 

 

요녀석들은 세척하기에 좀 양호한 편입니다만
보통 돼지감자가 세척하기에 좀 거시기하게 생겼걸랑요..

 

 

암튼 거시기하게 생긴 돼지감자를 부러쉬세척기의 도움으로 말끔하게 목욕시켜요..

 

 

반들반들~~
반짝반짝~~

 

 

 해병대 출신답게 줄줄이 나란히 조용히 다음단계를 기다립니다.

 

 

유럽에서는 땅속 사과라고 알려진 돼지감자.. 한 입 깨물면
아삭아삭 수분이 풍부~~~
헌데... 맛은? 
나도 몰라......
맛을 표현할 수 있는 적당한 단어가 없음....^^
그냥 맛..!

 

고구마처럼 살짝 찌면 단맛이 나옴...
껍질도 홀라당 버껴저서 드시기에 편리해요.
하지만 동화아줌마는 아삭아삭 식감으로 돼지감자의 그냥 맛을 즐기는 것을 더 강추...!

 

 

이제 참구수돼지감자차를 위해 절단하는 단계입니다.
서로 들어가려고 아우성을 치고 있을때

 

스텐레스판 뚝심있게 stop!
적당량만 넣고 버튼을 누르면

 

 

순식간에 삭삭삭~~~~

 

 

대기하고 있는 스텐레스판에 올라가서

 

 

스텐레스 건조기 안으로 들어갈 준비를 하고 있답니다.

 

 

이렇게 건조기 안에서 2일 하고도 반나절을 푹 자고나며

 

 

수분 짝~~날아가고
압으로 볶을 수 있도록 참구수돼지감자차 원료가 완성된답니다.

 

 

 구수하고 고소한 참구수 돼지감자차 원료가 완성~~ 

 

 

정성껏 재배해 수확 세척 절단 건조과정을 지나

 

 

노르스무리하기도 하고
표고버섯처럼 거무잡잡하기도 하고

  

맑디맑은 하얀색은 갈색으로
껍질은 쪼글쪼글 진밤색으로 변했어요

 

건조과정에서 힘이 많이 들었는지 판에 약간의 흔적도 보여요...

 

 

그렇게 잘 견뎌낸 돼지감자 이제 화려한 2번째 변화를 기다립니다.

 

 

맛있다..... 맛있다......
하나 입에넣고 오물오물....
둘 입에넣고 오물오물..........

 

어느덧 뱃속은 포만감으로 충만.....^^

자연의 좋은 영양분과~~
농부의 땀과 노력~~~
진정성을 가지고 가공하는 오너의 마인드~~
제품마다 넉넉한 포장들~~
이를 알아주는 소비자들~~~

 

 


판매자 정보

판매자 정보
판매자 초록영농조합법인 홈페이지바로가기
원산지 국내산
주소 경기 양평군 청운면 다대리
특성카테고리 가공식품
판매단위(중량,수량,크기) 250g
제조일(포장일 또는 생산일) 20160601
유통기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 2년
유전자변형농산물 표시 해당사항 없음
수입식품의 경우 수입신고를 필함(수입자표시) 해당사항 없음
질병예방치료를 위한 약품이 아니라는 내용표현 본 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닙니다.
고객센터 전화번호 고객센터 031-250-2765
원재료 및 함량 상세설명참조
영양정보 해당사항없음
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