서일농원로고  
홈 로그인 회원가입 장바구니 나만의공간
서일농장, 전화번호 031-673-3171
 
서일농원 소개 홈 > 서일농원소개 > 인사말
 
인사말 서일이 걸어온길 찾아오시는 길 체험 프로그램
서일농원, 어머니의 참 그리운 마음 서분례여사가 드리는 옛맛
경기도 안성시 일죽면 화봉리에 1983년부터 자리한 서일농원에는 장승속대가 보입니다.이끼 낀 돌담이 보입니다. 긴세월을 살아 온 소나무들이 보입니다. 늘 푸른 대나무들이 보입니다. 무수한 옹기들이 보입니다. 연못이 보입니다. 그리고 이것 저것 보이는 것들이 많습니다. 3만평의 규모에 아기자기하고 빼곡하게 들어 찬 것들은 어느것 하나 찾는 이들을 반기지 않는 것이 없습니다. 마치 어린시절 고향집 근처에서 보았던 것이 모두 모여있는 듯 합니다.
우선 장의 중요한 원료인 콩과 고추를 재배하는 밭은 토양의 우수함을 금방 알아볼 수 있을 만큼 비옥하게 느껴집니다. 2천여개의 옹기들이 즐비한 장독대는 멋스럼움으로도 눈길을 끌지만 100년은 더 된듯 한 옹기들에게서는 선조들의 숨결이 저절로 스며옵니다.
편안함을 제공하는 원두막의 초가지붕 아래 매달린 메주들은 옛 정감을 살려내 줍니다. 과수원에서는 배와 매실나무들이 꽃 피고 지고 열매 맺는 모습들 보이며 삶의 의미를 생각하게 만듭니다. 높고 낮은 소박한 정원과 구불거리른 산책길에서 만난 우리 곷들은 도시의 번잡함으로부터 떠나온 것을 실감케 하고도 남습니다.
단순히 장류를 생산 판매하는 것에 그치지 않고 전통 장류의 맥을 잇고 연구 개발하는 곳이니 만큼 여러 시설들을 만납니다. 장류연구소, 황토발효숙성실, 저온보관시설동, 제품생산동 등이 있습니다. 특히 서일농원의 맛깔스러움을 누릴 수 있는 전통음식 시식점 솔리에선 잠시 잊고 있던 옛맛을 추억하게 만듭니다. 물론 마음 낮추고 세상을 보는 서일농원의 정신이 곳곳에 넘칩니다.
서분례
 
 
 
 
 
 
 
서일농원 로고
서일농원 ( 대표이사 : 서분례 | seoilfarm@naver.com )
이용약관 | 개인정보처리방침
경기도 안성시 일죽면 금일로 332-17 서일농원  우편번호 : 456-910  사업자번호 : 125-09-78042
Tel : 031-673-3171 / Fax : 031-672-5368
통신판매업 신고번호 2006-경기안양-117
개인정보 관리책임자 : 경기도청 공보관실 개인정보처리책임관 (privacy@gg.go.kr)
경기도 지원제작 홈페이지입니다.<사업자조회>